Nha Trang biển và em

Nha trang biển và em – VHGT kỳ 15

Nha trang biển và em – VHGT kỳ 15

Nha Trang đất không rộng, người không đông nhưng lòng người Nha Trang thì luôn rộng mở, hiếu khách.. Biển dịu dàng cho cá, cho tôm, cho người Nha Trang sự hiền lành, lạc quan và chân chất của dân miền biển.

Mời quý vị thính giả cùng Hoài Nam và Quốc Thái một lần ghé Nha Trang để ăn món bún cá tươi roi rói vừa vớt từ biển, ít hành lá, vài trái cà chua, rau sống trộn thật ngon, ăn không biết chán mà còn giảm được cân nặng, ít cholesteron. Còn cọng bánh canh của Nha Trang thì làm từ bột gạo, mềm ơi là mềm, và ăn kèm với chả cá nữa, ngon tuyệt cú mèo… Ở Nha Trang nổi tiếng nhất là nem nướng cuộn chung với thịt nướng, với bánh tráng chiên giòn, thêm dưa leo, khế, xoài. Đặc biệt là nước chấm. Nước chấm của nem nướng được làm từ thịt băm, nếp nấu dẻo và cà chua xay nhuyễn, vị vừa chua chua, beo béo, ngon không thể tả….

Đó chỉ là một phần của Nha Trang về ẩm thực. Nha Trang còn biển, còn anh, còn em và tình yêu…

Hãy chia sẻ và cảm nhận trong Audio VHGT kỳ 15 chủ đề Nha Trang-biển và em